新宿南口の近くにある「風雲児」に行ってきました😆🍜
「風雲児」どんなラーメン店？
店主の三宅重行さんは
芸能の仕事から結婚式場の司会、イタリアンの料理人、
ホテルマンというすごい経歴の持ち主なんです！✨
ある日、ラーメン界で活躍する仲間の方からラーメン食べ歩きに誘われたことがきっかけで
ラーメンの奥深さを知り、作りたい！！という気持ちが大きくなり
２００７年９月に「風雲児」をオープン！
↑☆風雲児のホームページに三宅さんのプロフィールが詳しく載っています！
濃厚鶏白湯と魚介のWスープと、中太のストレートの特注麺が特徴です✨
食べログTOKYO2020年百名店にも掲載されています🍜
「風雲児」店舗情報
予約不可
(新宿線、京王線) 新宿駅から徒歩2分
(大江戸線)新宿駅から徒歩4分
(JR各線) 新宿南口、新南口から徒歩6分
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00 売り切れ次第終了
定休日 2021年10月から無休営業
駐車場無し （近くに自転車、バイク駐輪場あります）
「風雲児」行列？待ち時間は？
火曜日13:30頃伺いました！
食券は並ばずに購入でき、待ち人数は４人でした😊
5分もたたないうちに席が空いて通してもらうことができました！
１０人以上並んでいることが多いそうですが、
タイミングによっては並ばずに入れる時もあるみたいです👍！
カウンターの座席のすぐ後ろに並ぶので
食べる人と並ぶ人の距離も近いところが少し気になりました😂
★11/28日曜日に２回目の訪問をして来ました！
12:30くらいに到着すると食券を買うまでに１０人以上の行列😮！！
食券を買った後も8人くらいの待ちでした💦
席の回転が良いので15分くらいで席につけたと思います💡
この日は店主の三宅さんがいらっしゃいました。
接客も丁寧ですが、手際がとてもよくて麺の湯切りがとてもカッコ良かったです！✨
「風雲児」つけ麺、ラーメンの感想
つけ麺、ラーメン両方食べましたが、私はつけ麺がとても美味しいと思いました😋！！
私が入ったと時、カウンターで食べている人は全員つけ麺でした！😂
スープは魚介の味もしっかりしてドロドロしていてとても濃厚ですが、
後味はいやクセもなく、何故かあっさりしていていて食べやすかったです✨
いつも濃厚コッテリだと最後の方少し気持ち悪くなってしまうのですが…、
風雲児さんのスープは最後まで美味しくいただきました🙏
麺も太麺でモチっとしているけど硬さもあり丁度良く、
スープに良く絡んで美味しいー！👍
それから接客がとても気持ちいい！
お店に入った時も、並ぶ時も、ラーメン出される時も、帰る時も、
気持ちが伝わってくる元気がいいけど丁寧な接客でした！
やっぱり人気店は接客も素晴らしいお店が多いですね☺️
つけ麺美味しくてハマったので、また食べに行こうと思います😍
ご馳走様でした✨
最後までお読み頂きありがとうございました！☺️
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